Mendengar
kata bir, apa yang kita pikirkan? Sudah pasti kita akan tertuju dengan berbagai
merk minuman seperti Bintang, Anker, Heineken, Prost dan teman-temannya. Lantas
bagaimana dengan Bir Pletok? Konon minuman ini bisa membuat sehat.
Bir
pletok adalah salah satu minuman yang berasal dari Betawi, entah kenapa
kemudian minuman ini menjadi populer di berbagai tempat. Bir Pletok sendiri
adalah minuman yang kaya akan rempah-rempah, seperti jahe, daun pandan, daun
jeruk, cengkeh, pala, kapulaga, batang serai juga kayu secang.
Sekilas
bir pletok ini terlihat sama dengan wedang uwuh, hanya saja dalam penyajiannya
bir pletok bisa disajikan dalam keadaan dingin ataupun panas. Penamaan bir
pletok sendiri konon berasal dari suara es batu yang berbunyi pletok-pletok
ketika bercampur dengan minuman berwarna khas merah ini.
Sejarah
bir pletok sendiri bermula ketika jaman dahulu masyarakat Indonesia tertarik
untuk mencoba minum bir layaknya kebiasaan yang di bawa orang barat untuk
menghangatkan badan. Tapi setelah mengetahui harga minuman yang cukup tinggi
serta banyak dampak yang berefek tidak baik, orang Indonesia mencoba untuk meramu
sendiri bahan-bahan untuk dijadikan penghangat badan tanpa alkohol sedikitpun.
Jadilah bir pletok yang kita kenal ini.
Bir
pletok sendiri memiliki warna khas merah yang berasal dari kayu secang. Minuman
yang hingga kini masih cukup populer di beberapa kalangan ini dipercaya
memiliki berbagai manfaat diantaranya, meredakan nyeri lambung, radang sendi,
mengatasi migraine, menyembuhkan masuk angin, mengatasi mual dan muntah serta
manfaat lain bagi kesehatan.
Untuk
menikmati bir pletok ini juga cukup mudah karena sekarang sudah banyak yang
meraciknya secara instan. Bahkan banyak yang sudah menjualnya secara online.
Tapi jika kita ingin meraciknya sendiri juga cukup mudah karena semua
bahan-bahan yang digunakan mudah untuk didapatkan.
Bagaimana
penasaran dengan bir pletok ini? Minuman ini tidak mengandung alkohol
sedikitpun jadi jangan khawatir. Selamat mencicipi…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar